CAFÉ CON SABOR A ARTE.

  Hoy me han invitado a un café, está claro que quien me ha invitado es un cafetero empedernido, por lo que la invitación ha sido en un lugar que se respira el aroma de café y tradición artística, El CAFÉ DE LA OPERA, en plenas Ramblas barcelonesas frente al Gran Teatro del Liceo.

Con Roger hacía mucho tiempo que no nos veríamos por culpa de esta pandemia que nos ha aislado del mundo y de nuestro propio entorno y realmente fue un placer poder volver a encontrarnos y "petar la xerrada" tranquilamente.

Yo siempre que me encuentro con Roger le pido que me cuente cosas de café, porque sé que disfruta tanto saboreando como explicando anécdotas cafeteras.

 > Roger ya sé que no has podido viajar, pero ahora que ya podrás hacerlo, cuéntame que proyectos tienes..

 > Amigo mío tú sabes que soy un enamorado de Italia, así que casi, casi por sentimientos mi primer viaje será a la bella Italia.

 > Y ya sabes dónde.. 

 > Venecia, sin duda, en Italia hay ciudades muy famosas por su buen café, como Nápoles o Trieste por ejemplo. Pero Venecia fue la primera ciudad italiana en descubrirlo, la primera donde llego el café en 1570..

 > Cuenta, cuenta, Roger que veo que se te iluminan los ojos..

Plaza San Marcos Venecia – Canaletto.  Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, Madrid.

 > Pues nada, ya que te empeñas te diré que el mérito fue de Prospero Alpini, un médico que viajo a Egipto durante una batalla que Venecia había luchado para defender su territorio, como ya sabes Venecia era una República..

 > Y que hizo el médico Prospero Alpini..

 > Fue el primer italiano en representar la planta sobre una mesa botánica y estudiar el beneficio de sus granos, que después de tostarlos daban una bebida negra. Más de un siglo después en 1683, las cosas cambiaron de tal manera que el café fue apreciado por mucha gente, motivo por el cual se abrió la primera cafetería en Venecia..

 Venecia - Cafe Florian - Plaza San Marcos.  Atribuido a Carlo Grubacs - Museo Soumaya. Fundacion Carlos Slim - Mexico

> Vaya no sabía que Venecia fuera tan adelantada en eso de saborear buen café. Te confieso que ir a Venecia para mí es sentarme en la terraza del Caffe Florian en la Plaza San Marcos, tomando un café y escuchando una excelente música en directo..

 > Pues si amigo. En 1720 nació el famoso Caffe Florian, una auténtica institución en la ciudad, tú que eres un sibarita de las terrazas en las ciudades para saborear café y ver pasar la gente y la vida, no sé si sabes que durante el último año, la cafetería estuvo en peligro de cerrarse a causa de esta pandemia. Pero para tu tranquilidad no fue así y Caffe Florian continúa formando parte de la vida, los recuerdos y la historia de Venecia.

 > Pues es una alegría, porque un lugar así no se puede dejar morir y hay que disfrutarlo cada vez que visitamos Venecia, no sabes amigo Roger cuanto me gustaría ir contigo, aunque  a mí se me quedo pendiente un viaje a los Dolomitas en la primavera del año pasado cuando empezó la pandemia donde por supuesto pasaba por Venecia una vez más..

 > Pues espero que puedas hacerlo pronto igual cuando pases por Venecia nos vemos en el Caffe Florian..

 > Y porque no, seguro que si me encuentro alguien conocido allí, serás tú.....

Alessandro Milesi   "El Caffè Florian en el siglo XVIII", 1909

Adquirido en la última Bienal de Venecia de 1914, el cuadro es una espectacular evocación de una Venecia del siglo XVIII, de cuento y extraordinaria, ambientada en los espacios del histórico Caffè Florian,.

La música que he pensado para esta entrada tan cafetera está interpretada por  Ruby Velle. La poderosa cantante y su banda nos traen estos sonidos clásicos con un nuevo brillo moderno. Herederos de los maestros de la vieja escuela. Pero son mucho más que un grupo de revivalistas que intentan crear una pieza de época. 

Coffee Time · Velle The Right Time.

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* Quiero agradecer a  Eli Méndez. Que haya mencionado e incluido mis Blogs en su magnífico espacio.

EL GRIS TAMBIÉN EXISTE. 

Muchas gracias Eli, haces que me esfuerce cada día más.